Контекст: Послушаем, что говорит об этом Татьяна Балаш, началь� ник производственно�техноло� гической лаборатории хлебоза� вода, человек, непосредственно причастный к разработке ориги� нальной рецептуры изделия: – «Старовилейский» и «Ста� ровилейский столовый» – но� вый продукт в ассортименте на� шего предприятия

Контекст: И вкус – один к одному! Вообще-то сложно понять: как при современных технологиях можно восстановить старые рецепты? Как в детстве, как у бабушки Как хлебопекам удается совмещать современное производство и старинные рецепты, решила поинтересоваться у Татьяны Балаш, начальника производственно-технологической лаборатории хлебозавода; – «Старовилейский» и «Старовилейский столовый» – новый продукт в ассортименте нашего предприятия, – рассказывает Татьяна Балаш

Контекст: – Наши работники регулярно прохо� дят курсы повышения квалификации, осваивают новые технологии приготов� ления, формовки и украшения конди� терских изделий, – отмечает Татьяна Балаш, начальник производственно� технологической лаборатории филиала Вилейский хлебозавод Оао "Борисов� хлебпром"; – Сам процесс производства занима� ет много времени, но это не мешает кон� дитерам вкладывать душу и фантазию в каждое приготовленное их руками изде� лие, – говорит Татьяна Балаш