Контекст: Помните, что любое заболевание легче предупредить, чем лечить! Юрий Гузик, заведующий отделением гигиены питания Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Любят полосатую ягоду (да, да — несмотря на большие размеры плод арбуза — ягода) и взрослые, и дети
Контекст: — Подобный продукт непонятного происхождения может представлять серьезную угрозу для здоровья, — отмечает заведующий отделением гигиены питания Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юрий Гузик; Запомните это раз и навсегда! — Кремовые кондитерские и колбасные изделия, молочные продукты и рыбные пресервы категорически запрещено реализовывать в местах торговли, не оснащенных специальным оборудованием: холодильными витринами и охлаждаемыми прилавками, — подчеркивает Юрий Гузик
Контекст: — Бояться отравления нитратами не стоит, так как мы не едим огурцы килограммами, — сказал заведующий отделением гигиены питания Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юрий Гузик
Контекст: Выносливость, спортивную смекалку и стремление к победе продемонстрировали сержанты Олег Бобков, Александр Бурак, курсанты Евгений Шкраба, Денис Орлов, Максим Сахаревич, Юрий Гузик
Контекст: Само покрытие при перегреве визуально не меняется, глазом эти испарения увидеть невозможно, — поясняет заведующий отделением гигиены питания Гу «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» Юрий Гузик
Контекст: Но так ли безобидны продукты быстрого приготовления? — Супы, которые заливаются кипятком, имеют в себе минимум полезных для организма веществ, — уверен заведующий отделением гигиены питания Гу «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» Юрий Гузик; — Что касается бульонных кубиков, то они не просто бесполезны, но в некоторых случаях вредны, — продолжает Юрий Гузик; Каша быстрого реагирования — Любое быстрое приготовление круп достигается предварительной обработкой их паром, что способствует потере питательных веществ, — комментирует Юрий Гузик; Сухое картофельное пюре Казалось бы, что может быть натуральней? — Изначально сухой картофель был одним из продуктов питания жителей районов крайнего Севера, а также солдат, — продолжает Юрий Гузик
