Контекст: Правда, реальный ассортимент сейчас гораздо меньше, призналась журналистам заместитель директора Татьяна Шинкарева, экономия требует оптимизации

Контекст: В сопровождении заместителя генерального директора предприятия Татьяны Шинкаревой побывали в консервном цехе и на участке переработки мелких пород рыб, ознакомились с процессами копчения и вяления продукции; — Используем только натуральное копчение — при неполном сгорании ольховых опилок получаем дымо-воздушную смесь, после чего она вентиляторами нагнетается в коптильные камеры, — пояснила Татьяна Шинкарева