Контекст: Технологические аспекты производства пророщенных пшеничноовсяных смесей и практическое их использование в промышленности / Марина Николаевна Галдова, Елена Николаевна Урбанчик // Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий

Контекст: Обоснование технологии проращивания пшеницы и овса голозерного в составе зерновой смеси для получения функционального ингредиента / Марина Николаевна Галдова, Елена Николаевна Урбанчик // Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий