Контекст: Стоит ли их употреблять в пищу? Правда ли, что можно обезопасить себя от ботулизма, прокипятив герметично закатанный продукт? Лидия Ивановская, — Употребить в пищу домашние заготовки желательно в течение 12 месяцев с даты изготовления