Контекст: Алена Короткова, эксперт центра гигиены и эпидемиологии: «На всех этикетках колбасы в составе указано наличие свинины и говядины; Алена Короткова: «Чаще всего в колбасе мы находим бактерии группы кишечной палочки; Алена Короткова: «Все проверенные образцы колбасы соответствуют по микробиологическим показателям безопасности»

Контекст: Алена Короткова, врач отдела гигиены и питания: «Содержание 5-оксиметилфурфурола составило 18,4 миллиграмма на килограмм