Контекст: Как отметила начальник колбасноãо цеха Тамара Левшик, коãда в конце девяностых цех только открывался, выпускали лишь полукопченые, вареные колбасы и продукты из шпика; Тамара Левшик заметила, что вкус изделия напомнит полендвицы и кумпячки, которые хозяюшки солят в домашних условиях; По словам Тамары Левшик, сделают это блаãодаря оборудованию, которое собираются приобрести: новый шприц для колбасных изделий и куттер (устройство для измельчения мяса) для изãотовления вареных колбас, что позволит не только сделать продукцию привлекательнее на разрезе, но и улучшить вкусовые качества; Как в свое время и Тамара Левшик