Контекст: Сегодня и наши дети собираются вместе: из Польши приезжает старшая 39-летняя дочь с зятем и их четверо детей, 29-летняя Вероника и 22-летний Николай проживают с нами, – рассказывает Елена Сурба; По традиции, как и все предки семьи, Елена Сурба хлопочет над двенадцатью блюдами: – Моя мама готовила блюдо, которое называла квасок – суп с грибами, перловкой и квасом; Блюда от Елены Сурба Фото из архива Квасок Суп готовится из сухих грибов