Контекст: Рецепт из книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» 1897 года После разговления ели каши и закуски из овощей и грибов
Контекст: Яблоки снова возникают в рецепте шарлотки в 1901 году, в книге культовой кулинарной писательницы Елены Молоховец
Контекст: Одной из самых популярных книг в дореволюционном домашнем хозяйстве была кулинарная книга «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», написанная Еленой Ивановной Молоховец; Елена Молоховец родила десятерых детей и была замечательной хозяйкой
Контекст: Еще один любопытный экспонат — кулинарная книга 1903 года «Подарок молодым хозяйкам» (автор Елена Молоховец)
Контекст: Популярности бефстроганова среди российских едоков способствовал выход в 1861 году книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в которой среди многочисленных рецептов была и «Говядина по-строгановски с горчицею»
Контекст: Конечно, я не собираюсь готовить по рецептам Елены Молоховец, хоть её книга остаётся кулинарным бестселлером не только 19 века: ни суп №73 – из грибов с перловой крупой, ни №74 – борщ постный с грибными ушками, ни № 75 – борщ постный с селёдкой и сушёными боровиками, ни №76 – суппюре из шампиньонов и ершей
Контекст: 16) В письменном виде рецепты бефстроганова впервые были опубликованы только в конце XIX века в кулинарных книгах Елены Молоховец и Пелагеи АЛЕКСАНДРОВОЙ-ИГНАТЬЕВОЙ
Контекст: Сейчас ищут, где бы взять 3,3 тысячи рублей, чтобы погасить ущерб где бы взять тобыы погасить РОК: рыболовно-охотничий клуб Рецепты прошлого Классик кулинарной литературы Елена Ивановна Молоховец в книге «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» рекомендовала заправлять стерляжью уху бокалом прокипяченной «Вдовы Клико»
Контекст: Краязнаўства В фондах Глубокского историко-этнографического музея хранится книга под названием «Подарок молодым хозяйкам, или Средство къ уменьшению расходовъ въ домашнемъ хозяйстве» (составитель – Елена Молоховец), изданная в Санкт-Петербурге в 1901 году
Контекст: В книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (1861) можно найти такую фразу: «Когда это мясо при костях сварится, употребить на форшмак или отдать прислуге»
