Контекст: Компетентно Алёна Полесова: – Мне повезло, что ребята из Лиозно смогли реализовать то, что мы вкладывали в них во время учёбы и подготовки к конкурсу; И тогда их обязательно ждут новые победы и достижения! Антон Яшков и Алёна Полесова

Контекст: – Оценивали методом слепой дегустации, – пояснила заместитель главного эксперта национального чемпионата ProfSkills Беларусь, главный эксперт Витебской области по компетенции «Кулинарное искусство» Алёна Полесова

Контекст: Оценивались соответствие приготовленного блюда заявленному меню, организация и управление технологическим процессом, знание методов кулинарной обработки, визуальная привлекательность и вкус каждого блюда, качество презентации, соблюдение техники безопасности на рабочем месте, – рассказала главный эксперт Алёна Полесова

Контекст: В итоге вытянули «кубик», – сказала главный эксперт, мастер производственного обучения Витебского государственного индустриального колледжа Алёна Полесова

Контекст: Так, бывшая выпускница по специальности «повар-продавец», а сегодня мастер производственного обучения Алёна Полесова сейчас передает свои знания начинающим кулинарам, мотивируя их своим примером; готовить вкусно готовить вкусно Приготовить Рыбу СУ-ВИД С Копченым Пюре, Дижонской Горчицей И Зеленым Маслом, Интересный Коктейль Или Авторские Конфеты — Всё Под Силу Ребятам Из Витебского Государственного Индустриального Колледжа Алёна Полесова демонстрирует конфеты ручной работы

Контекст: Алена Полесова участвовала в профессиональном конкурсе в Хорватии и привезла две золотые и одну серебряную медали

Контекст: Лилия Ивченко Фото предоставлено Вгик Мастера производственного обучения Центра компетенций в сфере общественного питания Алена Полесова и Егор Окунев познакомили с инновационными технологиями

Контекст: Алёна Полесова; ) Мастер производственного обучения, «Человек года Витебщины — 2023» Алёна Полесова вернулась с «Продэкспо-2023» сразу с двумя медалями высшей пробы в номинациях «Ресторанный десерт», «Основное блюдо из птицы»

Контекст: Победительница в номинации «SuperПРОФИ учреждени образования», мастер производственного обучения Витебского государственного индустриального колледжа Алёна Полесова своих подопечных н только обучает кулинарному искусству и передает опыт, но и мотивирует их своим примером – Юношам и девушкам прививаю любовь к рабочим профессиям, стремлюсь не только передавать знания, но и развивать их коммуникативные способности, воспитывать патриотизм и любовь к своей стране Безусловно, такие конкурс вдохновляют, дают толчок развиваться, двигаться вперед, – отметила Алёна Полесова; Победительница в номинации «SuperПРОФИ учреждени образования», мастер производственного обучения Витебского государственного индустриального колледжа Алёна Полесова своих подопечных н только обучает кулинарному искусству и передает опыт, но и мотивирует их своим примером – Юношам и девушкам прививаю любовь к рабочим профессиям, стремлюсь не только передавать знания, но и развивать их коммуникативные способности, воспитывать патриотизм и любовь к своей стране Безусловно, такие конкурс вдохновляют, дают толчок развиваться, двигаться вперед, – отметила Алёна Полесова

Контекст: В числе 10 победителей областного этапа «SuperПРОФИ-2023» половина — представители Витебска и Витебского района: в номинации «Образование» — Алена Полесова (Витебский государственный индустриальный колледж); «Культура» — Дарья Богданович (Центр культуры «Витебск»), «Транспорт и связь» — Даниил Духович (Витебский филиал республиканского унитарного предприятия почтовой связи «Белпочта»), «Работа с молодежью» — Мария Жукова (Витебский государственный аграрно-технический колледж); «Социальная защита» — Анна Ларионова (территориальный центр социального обслуживания населения Витебского района)