Контекст: За истекший период 2024-го не регистрировались случаи отравления грибами среди жителей Гродно и Гродненского района, – радует статистикой заведующий отделением гигиены питания Гродненского зонального Цгэ Татьяна Хартанович; Лишь тогда их можно варить или жарить, – настаивает Татьяна Хартанович

Контекст: – Основными нарушениями являлись неиспользование работающими средств индивидуальной защиты при выполнении работ; не поддержание в чистоте производственных и санитарнобытовых помещений; нарушение условий доставки пищевой продукции к месту питания в полевых условиях, – рассказала врач-гигиенист Татьяна Хартанович

Контекст: Из обращения изъято порядка 81 килограмма не соответствующей установленным требованиям пищевой продукции, в том числе около 23 килограммов – с истекшим сроком годности, – сообщила заведующий отделением гигиены питания Гродненского зонального Цгэ Татьяна Хартанович

Контекст: Также установлены факты несоблюдения температурных режимов хранения, – сообщила «Перспективе» заведующий отделением питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович

Контекст: – В обязательном порядке объект должен быть обеспечен холодным и горячим водоснабжением, системой водоотведения, набором производственных, складских, санитарно-бытовых помещений, торгового и холодильного оборудования в соответствии с ассортиментом реализуемой продукции, – пояснила «Перспективе» врач-гигиенист, заведующий отделением гигиены питания Гродненского зонального Цгэ Татьяна Хартанович

Контекст: В их числе реализация и хранение пищевой продукции с истекшим сроком годности, без наличия или с неполной маркировкой, несоблюдение температурных режимов хранения, – проинформировала врач-гигиенист отделения гигиены питания Гродненского зонального Цгэ Татьяна Хартанович

Контекст: В отдельных хозяйствах производственные и санитарно-бытовые помещения не содержались в чистоте, – рассказала заведующий отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигены и эпидемиологии Татьяна Хартанович

Контекст: Из обращения изъято порядка 137 килограммов не соответствующей установленным требованиям пищевой продукции, среди которых около 70 килограммов – с истекшим сроком годности, сообщила заведующий отделением гигиены питания Татьяна Хартанович

Контекст: – Нарушения санитарно-эпидемиологических требований установлены во всех обследованных объектах, – сообщила заведующий отделением гигиены питания Гродненского зонального Цгэ Татьяна Хартанович

Контекст: Как сообщила заведующий отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович, в этом году в Гродно и Гродненском районе не зарегистрировано случаев отравления грибами